Wolfberry Larvičky z pánvičky - Česnek 40 g

Kód: 14601
Novinka
Neohodnoceno
Značka: Wolfberry
189 Kč 472,50 Kč / 100 g
Skladem (2 ks)

Larvičky z pánvičky - Česnek. Západní svět, s výjimkou chovu včel, neměl hmyz a jeho produkty nijak zvlášť v oblibě. To se ale rychle mění. Mezi spotřebiteli se stoupající přízni těší například potemník moučný. Hlavním argumentem ve prospěch konzumace larev tohoto hmyzu je ochrana životního prostředí, protože ve srovnání s hospodářskými zvířaty vyrábí hmyz živočišné bílkoviny a tuky efektivněji.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jak konzumovat larvičky z pánvičky
Larvy potemníka moučného jsou tepelně opracované a dochucené solí a česnekem. Jsou určeny k přímé konzumaci nebo jako doplněk k hotovým pokrmům. Výborné jsou se zeleninovým salátem nebo s grilovanou zeleninou. Dají se použít i jako nová netradiční pochutina k pivu či vínu.

Charakteristika
Larválnímu stadiu potemníka moučného (Tenebrio molitor) se říká moučný červ. Stále častěji se larvy objevují jako potrava pro lidské využití ať už vcelku, nebo ve formě proteinové. Chov a zpracování tohoto hmyzu je šetrné k životnímu prostředí pro malé nároky na spotřebu vody, krmiva, užitné plochy a minimální produkci CO2. Kromě vysokého obsahu bílkovin (až 50%) obsahují larvy také dostatek vápníku a železa. Oproti tomu je poukazováno na nízké hodnoty cukru a soli, a také nulovou přítomnost antibiotik či chemikálií. Chuť má hmyz podle toho, jak byl dochucen při výrobě, nebo jak ho kuchař upraví. Tyto sušené larvičky z pánvičky Wolfberry byly ochuceny solí a česnekem.

Nutriční hodnoty ve 100 g
Energetická hodnota: 2356 kJ/563 kcal; Tuky: 40g g; z toho nasycené mastné kyseliny: 9,3 g; Sacharidy: 2,8 g; z toho cukry: 0 g; Vláknina: 6,5 g; Bílkoviny: 48 g; Sůl: 2,2 g.

Složení
Sušené larvy potemníka moučného 96,5%, sůl 2%, česnek 1,5%.
BEZ LEPKU.

Skladování
Skladujte v uzavřené nádobě na suchém a tmavém místě při teplotě do 30°. Po otevření spotřebujete do 10 dnů.

Země původu
Česká republika

Obsah
40 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Bezlepkové tyčinky, sušenky a cukrovinky
Hmotnost: 0.15 kg
EAN: 8594158041838

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: