Medvědí česnek 50 g

Detailní popis produktu

Jedná se o vytrvalou cca 10−45 cm vysokou bylinu s podzemní cibulí, cibule je podlouhlá, cca 4-6 cm dlouhá a 1-2 cm tlustá, obalné šupiny jsou bělavé až žlutavé, síťnatě se nerozpadají. Listy jsou víceméně přízemní, řapíkaté, čepele jsou úzce eliptické až úzce vejčité, na rubu nejsou vynikle žilnaté, cca 10-20 cm dlouhé a 2-5 cm široké. Květy jsou uspořádány do květenství, jedná se o lichookolík (stažený šroubel), který je polokulovitý, celkem řídký, obsahuje asi 10-20 květů, pacibulky chybí. Květenství je podepřeno dvouklaným toulcem, který je kratší než stopky květů. Okvětní lístky jsou cca 10 mm dlouhé a 2 mm široké, bílé. Plodem je tobolka.

Medvědí česnek obsahuje listy s charakteristickou vůní česneku, které obsahují mnoho vitaminu C, sloučeniny síry, esenciální oleje, mikroživiny a další cenné látky, které stimulují chuť k jídlu. Má vlastnosti podobné normálnímu česneku, ale nezanechává charakteristický zápach. Medvědí česnek se používá hlavně do polévek, do omáčky, na maso, zeleninu, ryby, maso, saláty, vejce, sýry (zejména bílý sýr), mleté maso, rýži, máslo a toasty z rajčat.

Složení: medvědí česnek

Země původu: uvedeno na obalu - Bulharsko, Polsko, Bosna a Hercegovina, Německo

Produkt je balen v balíčku "doypack" se zipem, který zabezpečuje dlouhodobou čerstvost. Může být opakovaně otevírán a zavírán. Obal je odolný, pevný a neprodyšný, což má výhodu zejména při přepravě.