Houby a řasy

Jidášovo ucho, sušená houba. Určeno pro tepelnou úpravu.

Řasa arame se sbírá ručně od května do srpna. Má výborný účinek na vysoký krevní tlak. Vaří se například s luštěninami, jsou vhodné do polévek.

Mořská řasa Nori Nori je jednou z nejrozšířenějších a nejpopulárnější ze všech mořských řas, která má vynikající chuť. Rychle se upravuje a má mnohostranné využití.