ALGAMAR Mořské řasy směs BIO 100 g

Kód: 13774
Novinka
Neohodnoceno
Značka: ALGAMAR
273 Kč 273 Kč / 100 g
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

Směs velmi kvalitních mořských řas Wakame, Nori a Dulse. Řasy můžete použít jako koření, přidávají se do polévek, do salátů i do hlavních jídel. Vyzkoušejte je v biokvalitě. Jsou přirozeně bezlepkové a vhodné pro vegetariány.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tipy na použití:

  • vývar - do velkého hrnce vložte různé druhy zeleniny - neměla by chybět mrkev, cibule, kousek mořské řasy, natě, bylinky a nechte vařit klidně i několik hodin, potom přeceďte
  • saláty - s řasami bude váš oblíbený zeleninový salát ještě chutnější a zajímavější, stačí je nasypat navrch
  • koření - rozdrcením řas získáte exotické koření, které můžete do pokrmů přidávat dle libosti
  • polévky - řasy přidávejte až po uvaření, v polévce skvěle chutná a vzhledově se dá lehce zaměnit za pažitku nebo petrželku

Název "Nori" pochází z japonštiny a označuje jedlé mořské řasy. Běžně se s těmito řasami obaluje sushi nebo rýžové koule. Často se také používají jako obloha či koření do nudlí a polévek. Jsou proslulé výbornou chutí.
Největšími producenty této řasy jsou Japonsko, Korea a Čína. Rostlina vyžaduje neznečištěné prostředí, takže ji lze pěstovat jen v čistých pobřežních vodách. Pěstování je komplikované, je totiž potřeba čistá voda, správná teplota vody, kvalitní setba i správné načasování setby a sklizně. Řasy jsou sbírány tradičním způsobem, v některých oblastech dokonce stále ještě ručně. Následně se suší na slunci na listech papíru nebo se řasy rozdrtí a suší se na sítech.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení

Mořské řasy Wakame (Undaria), Nori (Porphyra), Dulse (Palmaria)*. Může obsahovat stopy korýšů. Případný bílý povlak není na závadu. Jedná se o vykrystalizovanou mořskou sůl. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování

V uzavřeném obalu.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1 070 kJ / 256 kcal
Tuky: 1,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 33,0 g
z toho cukry: 0,5 g
Vláknina: 34,0 g
Bílkoviny: 11,0 g
Sůl: 1,6 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Houby a řasy
Hmotnost: 0.1 kg
EAN: 8437002393939
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: