Hřebíček celý 100 g

Kód: 1437

Neohodnoceno

99 Kč 990 Kč / 1 kg

Momentálně nedostupné

Položka byla vyprodána…

Hřebíček je sušený kalich s poupětem hřebíčkovce kořenného. Pochází z Moluckých ostrovů. Používá se ke kořenění sladkých potravin, rýže a masa.

Detailní informace

Doprava od 59 Kč

Zdarma pro ČR od 3 000 Kč, SK od 119 €

Je zboží momentálně nedostupné?

Klikněte na Hlídat a Tim vám pošle zprávu, jakmile zboží naskladníme. Tlapku na to!

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Pro své výrazné aroma je součástí mnoha aromatických směsí. Hlavní složkou hřebíčkové silice je fenolická sloučenina eugenol, který má lokálně-anestetické a antiseptické účinky, používá se často v zubním lékařství. Hřebíček má nasládlou chuť, která často přechází do chutě hořké. Hřebíček s tmavě hnědou či dokonce černou hlavičkou je závadný nebo příliš starý.

Vhodný pro sladké a slané pokrmy. Do pečiva s medem, perníkem, chlebem a svařeným vínem a pivem. Nebo do kompotů, dezertů, dortů či ovocných omáček, likérů. Jsou bohaté na minerály: vápník, železo, fosfor, sodík, draslík a vitamíny A a C.

Složení: 100 % hřebíček

Země původu: uvedeno na obalu - Komory

Produkt je balen v balíčku "doypack" se zipem, který zabezpečuje dlouhodobou čerstvost. Může být opakovaně otevírán a zavírán. Obal je odolný, pevný a neprodyšný, což má výhodu zejména při přepravě.