Pod pojmem kari (také karí, či anglicky curry) se rozumí směs koření a také pokrm.
Koření do nakládaných okurek
sůl, kukuřice, česnek, ostrá paprika, sladká paprika, cibule, hořčice, cukr, bazalka, tymián, oregano, hřebíček, pepř