Používá se především jako ochucovadlo při vaření. Někdy bývá nazýváno jako slazené saké, což v podstatě je. Mirin se však nikdy nepije samotný, používá se výhradně na vaření....
Condurango je sladové víno na podporu správného trávení.
Červené víno podávané v přiměřeném množství je zdraví prospěšné. O tom není sporu. Důkazem toho jsou sladová vína značky Herbadent.