Teff Wolfberry BIO 200 g

Kód: 327
Neohodnoceno
Značka: Wolfberry
43 Kč 215 Kč / 1 kg
Skladem

Teff Wolfberry BIO 200 g je bezlepková plodina, kterou ocení celiaci a alergici. Obsahuje vysoké množství bílkovin a celou řadu cenných minerálů a nutričně hodnotných látek. Výborně se hodí mimo jiné i na klíčení.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Teffová semínka, často mylně označovaná jako obilovina, jsou semena miličky habešské, což je tráva z čeledi lipnicovitých. Název teff získala tato pseudoobilovina právě kvůli velikosti semínek. Jejich velikost se totiž pohybuje od 0.5 do 1 mm.

Teffová semínka jsou velmi výživná a mluví se o nich jako o nutričním zázraku. Jsou v nich obsaženy esenciální aminokyseliny včetně lysinu, ale i treonin a tryptofan. Vyvážený poměr bílkovin a sacharidů, vysoký obsah vlákniny, nízký glykemický index, jedinečný koktejl vitaminů a minerálů a lehká stravitelnost dělá z teffových semínek logicky potravinu budoucnosti.

Teffová semínka se mohou jíst v syrovém stavu, používat jako posyp na pečivo, k dochucení dipů nebo k zahuštění polévek a omáček. Vaří se podobně jako rýže, rozdíl je pouze v tom, že se na jeden díl zrníček používají tři díly vody. Teff se nemusí proplachovat a vaří se na mírném ohni. Asi od desáté minuty je semínka potřebné promíchávat, protože mají tendence k připalování. Uvařené teffové semínko je na skus měkké a má lahodně oříškovou chuť i vůni. Výborně chutná například se skořicí, vanilkou nebo kokosovým cukrem.

Nutriční hodnoty
Energie:
1541 kJ / 367 kcal; Tuky: 2.4 g – z toho nasycené 0.5 g; Sacharidy: 65.1 g – z toho cukry 1.8 g; Bílkoviny: 13.3 g; Sůl: 0.03 g; Vláknina: 8 g; Vlhkost: 12 g

Země původu
Španělsko

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002

Parametry

Cílová skupina BIO
Země původu Španělsko
Produkty bez alergenů Bez vajec, Bez mléka, Bez sóji, Bez lepku, Bez sezamu, Bez skořápkových plodů, Bez celeru, Bez siřičitanů

Doplňkové parametry

Kategorie: Zdravá výživa
Hmotnost: 0.2 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: