Wolfberry Žampion zahradní - sušené houby 20 g

Kód: 8448
Neohodnoceno
Značka: Wolfberry
29 Kč 145 Kč / 100 g
Skladem (> 5 ks)

Žampion zahradní - sušené houby 20 g Wolfberry. Žampiony jsou v gastronomii jedny z nejčastěji používaných hub. Ať čerstvé nebo sušené, výborně ochucují jídlo. Nejdostupnější jsou dnes žampiony pěstované v pařeništích. Sušením ztrácejí na hmotnosti, kdy 10g sušených hub vydá za cca 100 - 140 g čerstvých hub. Sušené houby jsou určené především k tepelné úpravě.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jak konzumovat sušené žampiony
Žampiony lze v kuchyni použít jako ostatní jedlé houby. Sušené před použitím namočte na 2 hodiny do vody nebo mléka. Jejich specifická konzistence je předurčuje pro použití při přípravě polévek a omáček nebo jako základ pod maso. Lze je také zapékat s rozličnými náplněmi.

Charakteristika
Žampion zahradní (Agaricus hortensis) roste na hnojených travnatých ekosystémech mírného pásu, na loukách a zahradách. I když je žampion původem evropská houba, brzy jej začala využívat i čínská lidová medicína. Obsahuje totiž přírodní látky, působící proti alergiím a ekzémům. Také je v něm vysoké množství vitamínu B1 a B2, vitamínu C a D, draslíku, fosforu, železa a kyseliny listové. V sušené podobě je dlouho uchovatelný. Díky nízkému obsahu sacharidů bývá navíc doporučován při redukčních dietách.

Nutriční hodnoty ve 100 g
Energetická hodnota: 1080 kJ/258 kcal; Tuky: 1,8 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g; Sacharidy: 28 g; z toho cukry: 3,7 g; Vláknina: 13 g; Bílkoviny: 26 g; Sůl: 0,18 g.

Složení
100% žampion zahradní

Skladování
Skladujte na suchém místě

Země původu

Česká republika

Obsah
20 g

Parametry

Země původu Německo
Produkty bez alergenů Bez podzemnice olejné (arašídů), Bez vajec, Bez mléka, Bez sóji, Bez vlčího bobu (Lupina), Bez lepku, Bez hořčice, Bez sezamu, Bez skořápkových plodů, Bez celeru, Bez siřičitan

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Zdravá výživa
Hmotnost: 0.03 kg
EAN: 8594158039644

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: