Mouky

Jáhly (proso) – jsou také bohaté na bílkoviny a esenciální aminokyseliny, vlákninu, minerály a vitamíny skupiny B.

Rýžová mouka 1 kg vhodná i pro bezlepkovou dietu.

Sója luštinatá je luštěnina s vysokým obsahem proteinů. Sója je mimořádná plodina a významný zdroj rostlinných bílkovin. Bílkovin sója obsahuje až 35 %.

Kokosová mouka je vyráběna z kokosové buničiny vznikající při výrobě kokosového mléka. Výsledná dužina je odmaštěna a zbavena tekutin a pak sušena. Tato mouka zachovává...

Pohanková mouka bílá - neobsahuje lepek, je vhodná pro osoby trpící celiakií jako náhrada běžných obilovin.

Mandlová mouka je tvořená mletím mandlí na jemný prášek. Je charakterizována přírodní lehce sladkou chutí, která však není příliš intenzivní, a proto se hodí do pečiva, jako...