Jedná se o alternativu k běžné strouhance, tepelně opracovaný výrobek z kukuřičné krupice. Neobsahuje gluten, protein, jenž se nachází v jiných obilninách .
Kukuřičná strouhanka NOMINAL je ideální náhradou běžné strouhanky z pečiva při bezlepkové dietě. Avšak moderní gastronomické trendy našly její místo i při výrobě panád a...