COUNTRY LIFE Cukr kokosový BIO 250 g
Tento zajímavý druh cukru se vyrábí z mízy květů kokosových palem. Hodí se všude tam, kam byste použili třtinový cukr.
Sladí jemně a chutná po karamelu. Výborný na sladké pečení v troubě.
Vyrábí se z kokosové mízy, což je světlá sladká tekutina, která po naříznutí vytéká z květu, a následně se několik hodin vaří, aby zhoustla a zkaramelizovala. V této fázi se cukr balí do lahviček a prodává (jde o hustý hnědý sirup), anebo se ještě suší. Vznikají tak drobné hnědé krystalky podobné třtinovému cukru. V této formě můžete najít kokosový cukr nejčastěji.
Každé sladidlo je vhodné používat střídmě, žádné zázračné okliky zkrátka neexistují... Kokosový cukr má moc příjemnou chuť po karamelu a je přibližně stejně sladký jako třtinový cukr. Protože jde o přírodní produkt, mohou se chuť i sladivost občas lišit - podle sezony, místa růstu palem nebo délky varu.
Co s ním? Hodí se všude tam, kde byste použili hnědý třtinový cukr, pokrmům a nápojům dodá jemnou karamelovou chuť a vůni.
Složení
Kokosový cukr*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování
Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti do 60 %.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota 1 633 kJ / 390 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 1,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 1,0 g |
| Sacharidy: | 96,6 g |
| z toho cukry: | 95,8 g |
| Bílkoviny: | 1,67 g |
| Sůl: | 0,42 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukry |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| EAN: | 8595016504236 |
| Velikost balení: | 250 g |
| Značka: | COUNTRY LIFE |
| EAN: | 8595016504236 |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
