Wolfberry Sirup z čekanky 600 g

Čekankový sirup je sladidlo vyrobené z kořene čekanky s lahodnou chutí. Je známý pro své nízké množství cukru 10 % a vysoký obsah inulinu 66 %, což je typ vlákniny s prebiotickými vlastnostmi. Má velmi nízký glykemický index (5-15 GI), má minimální vliv na hladinu krevního cukru, což je výhodné pro osoby sledující svůj příjem cukrů, včetně diabetiků.

Složení
100% Čekankový sirup se skládá hlavně z inulinu (66%), který přispívá ke sladké chuti, aniž by výrazně zvyšoval hladinu krevního cukru. Obsahuje také malé množství cukrů (10%), včetně fruktózy a glukózy.

Glykemický index
Čekankový sirup má nízký glykemický index (GI), který se pohybuje mezi 5 a 15. To znamená, že má minimální vliv na hladinu krevního cukru, což z něj činí vhodnou volbu pro diabetiky a osoby sledující svůj příjem cukrů.

Zdravotní výhody

Nízký obsah cukru:
Pomáhá snížit celkový příjem cukru ve stravě.

Vysoký obsah vlákniny:
Inulin v čekankovém sirupu podporuje zdravou střevní mikroflóru a může zlepšovat trávení.

Prebiotické vlastnosti:
Inulin podporuje růst prospěšných bakterií ve střevě.

Použití
Čekankový sirup může být použit jako náhrada za cukr nebo jiné sladidla v různých receptech:
 - na pečení
 - do sladkých pokrmů a dezertů
 - na slazení nápojů, jako je káva nebo čaj
 - do jogurtů a ovesných kaší
 - na palačinky, ovocné knedlíky

Pokrmy připravené s použitím čekankového sirupu mají výrazně nižší energetickou hodnotu a při pravidelné konzumaci takto připravených pokrmů dochází k přirozenému úbytku tukových zásob v těle.

Sladivost sirupu je shodná se sladivostí medu, dávkování je tedy stejné jako při slazení cukrem či medem (1 lžíce sirupu = 1 lžíci medu/cukru).

Je rovněž doporučován klientům po antibiotické léčbě, protože má schopnost obnovit střevní mikroflóru díky prebiotickému inulinu.

Čekankový sirup je vhodný také pro děti.

Srovnání s jinými sladidly

Vyšší obsah vlákniny než většina sladidel:
Nabízí přidané zdravotní benefity díky vysokému obsahu inulinu.

Nižší GI než med a cukr:
Způsobuje menší nárůst hladiny cukru v krvi.

Glykemický index:
Čekankový sirup (5-15 GI)
Med (58-65 GI)
Cukr (60-65 GI)

Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 707 kJ/169 kcal; Tuky: 0 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g; Sacharidy: 9,5 g; z toho cukry: 9,5 g; Vláknina: 65,5 g; Bílkoviny: 0 g; Sůl: 0 g.

Složení
100% Extrakt z kořene čekanky.
(Bez konzervantů a barviv. Neobsahuje lepek, laktózu ani aromata.)

Skladování
Skladujte na chladném a tmavém místě, mimo dosah přímého slunečního záření.

Země původu
Belgie

Výrobce
Wolfberry s.r.o., Bohunická 5, 619 00 Brno

Obsah
600 g