Speciality, obiloviny
Nejprodávanější
Bob obecný (Vicia faba, syn. Faba vulgaris) je významná zemědělská plodina mírného pásma.
Jáhly vznikají z prosa odstraněním semenné slupky z obilky. V dřívějších dobách byly hojně využívány například pro přípravu škubánků nebo jahelníku. Jedná se také o obilovinu...
Bulgur se získávají z tvrdé pšenice. Je charakterizován žlutohnědou barvou s mírně ořechovou chutí a vůní.
Kuskus je výrobek z tvrdé pšenice. Má tvar kulatých zrn o průměru 1 mm.
Amarant je přirozeně bezlepková pseudoobilovina. Má mnoho využití jak v teplé, tak i studené kuchyni.
Jáhly vznikají z prosa odstraněním semenné slupky z obilky. V dřívějších dobách byly hojně využívány například pro přípravu škubánků nebo jahelníku. Jedná se také o obilovinu...
Bulgur se získávají z tvrdé pšenice. Je charakterizován žlutohnědou barvou s mírně ořechovou chutí a vůní.
Karob může být konzumován jako náhražka cukru, doplněk jídel. Prášek z karobu, který je tvořen z mletých semen, se používá k pečení koláčů, sušenek, zmrzliny.
Quinoa je přirozeně bezlepková pseudoobilovina. V kuchyni má široké využití – hodí se na sladko i na slano.
Quinoa je přirozeně bezlepková pseudoobilovina. V kuchyni má široké využití – hodí se na sladko i na slano.
Amarant je přirozeně bezlepková pseudoobilovina. Má mnoho využití jak v teplé, tak i studené kuchyni.
