Doprava od 69 Kč s EKO balením💚

Wolfberry Kypřící prášek do pečiva bezfosfátový BIO 150 g Wolfberry Kypřící prášek do pečiva BIO 150 g Wolfberry 150 g

1 hodnocení
Značka: Wolfberry
Kypřící prášek do pečiva z vinného kamene BIO 150 g Wolfberry je bezlepková a bezfosfátová příměs, používaná úplně stejně jako běžný kypřící prášek ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva. BIO kukuřičný škrob je obohacen vinným kamenem a doplněn běžnou jedlou sodou.
Dostupnost Skladem (1 ks)
Kód: 5871
59 Kč 393,33 Kč / 1 kg
Wolfberry Kypřící prášek do pečiva bezfosfátový BIO 150 g Wolfberry Kypřící prášek do pečiva BIO 150 g Wolfberry 150 g
1 hodnocení
Značka: Wolfberry
Je zboží momentálně nedostupné?
Je zboží momentálně nedostupné?
Klikněte na Hlídat a Tim vám pošle zprávu, jakmile zboží naskladníme. Tlapku na to!
4,0 1 hodnocení

Jak používat BIO kypřící prášek do pečiva
Použijeme jej stejným způsobem jako běžný kypřící prášek. Na 500 g sypkých surovin přidáme 3 lžičky (17 g) prášku. Nahrazujeme-li tímto práškem běžný kypřící prášek v sáčku, potom tři lžičky tohoto prášku odpovídají 1 sáčku běžného prášku do pečiva. Kypřící prášek z jedlé sody a vinného kamene má sklon začít kypřit již při pokojové teplotě. Proto doporučujeme vkládat těsto do trouby a péci co nejdříve po zapracování kypřícího prášku. To se týká zejména řidších třených těst. 

Charakteristika
Kypřicí prášek je suché chemické kypřidlo používané ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva. Funguje na principu uvolňování oxidu uhličitého do těsta acidobazickou reakcí. Tím vznikají bublinky, které těsto nakypřují. BIO kypřící prášek je bezlepkový a bezfosfátový. Regulátorem kyselosti je vinný kámen neboli hydrogenvinan draselný, kypřící látkou jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný. Po kypřícím prášku sáhneme v případech, kdy nechceme v pečivu nežádoucí příchuť fermentačních produktů kvasinek z droždí.

Nutriční hodnoty ve 100g
Energie
: 1004 kJ/253 kcal; Tuky: 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g; Sacharidy: 44 g - z toho cukry 0 g; Bílkoviny: 0 g; Sůl: 17,5 g

Složení
BIO kukuřičný škrob, regulátor kyselosti - prášek z vinného kamene (Tartrát draselný) 27,4%, jedlá soda (Hydrogenuhličitan sodný - E500)

Skladování
Skladujte vždy dobře uzavřené na suchém místě.

Země původu
EU
Vyrobeno v ČR

Obsah
150 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Přísady do kuchyně
Hmotnost: 0.15 kg
EAN: 8594158032393
Značka: Wolfberry
EAN: 8594158032393

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Podobné produkty

AMYLON Puding čokoládový bez lepku 40 g
12 Kč
14 Kč (–14 %)

Kvalitní čokoládový pudink v biokvalitě vhodný i pro bezlepkovou dietu. Výborně chutná horký i studený. Velmi variabilní pomocník v kuchyni při přípravě originálních dezertů....

Kód: 26115
Puding vanilkový bez lepku Amylon 40g
12 Kč
14 Kč (–14 %)

Kvalitní vanilkový pudink v biokvalitě vhodný i pro bezlepkovou dietu. Výborně chutná horký i studený. Velmi variabilní pomocník v kuchyni při přípravě originálních dezertů....

Kód: 26117
Natural Jihlava Lahůdkové droždí 100g
45 Kč
50 Kč (–10 %)

Neaktivní pivovarské kvasnice.

Kód: 9030
Natural Jihlava Sušené aktivní droždí 9 g
17 Kč
19 Kč (–10 %)

Použití: 1 balení (9g) na 500 g mouky.

Kód: 9228
COUNTRY LIFE Droždí lahůdkové 150 g
62 Kč

Lahůdkové droždí je výborný pomocník v kuchyni – ochutí a zvýrazní chuť jídla. Jedná se o přirozeně bezlepkovou potravinu připomínající chutí i vůní parmezán. Lahůdkové droždí...

Kód: 16826
COUNTRY LIFE Shoyu sójová omáčka BIO 500 ml
Akce 💰Akce - Nejlepší cena
99 Kč
165 Kč (–40 %)

Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla. Má výrazné aroma a lehce nasládlou chuť. V malém množství prohloubí a zvýrazní chuť...

Kód: 16841