Doprava od 69 Kč s EKO balením💚

Wolfberry Kokosová mouka BIO 1000 g

Neohodnoceno
Značka: Wolfberry

Kokosová mouka BIO 1000 g Wolfberry je bez lepku, vhodná pro celiaky nebo paleo dietu. Díky vysokému obsahu bílkovin ji ocení i vegani a vegetariáni. Odtučněná v BIO kvalitě.

Dostupnost Skladem (3 ks)
Kód: 9587
87 Kč 87 Kč / 1 kg
Wolfberry Kokosová mouka BIO 1000 g
Neohodnoceno
Značka: Wolfberry
Je zboží momentálně nedostupné?
Je zboží momentálně nedostupné?
Klikněte na Hlídat a Tim vám pošle zprávu, jakmile zboží naskladníme. Tlapku na to!

Wolfberry kokosová mouka se vyrábí z kokosové kopry, která se po vysušení a vylisování oleje rozemele na jemný prášek. Kokosová mouka je výjimečná tím, že obsahuje 39 % vlákniny a 19 % bílkovin. Je přirozeně bezlepková, takže je vhodná pro celiaky.

Případný rozdíl v barvě produktu je způsobený vlivem odchylek při zpracování, a nemá vliv na jeho kvalitu.

V některých receptech, například na palačinky, zákusky, nebo vánoční cukroví, lze klasickou mouku úplně nahradit kokosovou moukou. Při přípravě takového těsta je vhodné přidat oproti původnímu receptu buď jedno vejce navíc, nebo xantanovou gumu. S xantanem se vám těsto bude méně drobit a bude lépe držet tvar. Navíc hotové výrobky zůstanou mnohem déle křehké, čerstvé a budou pomaleji vysychat.

Většina bezlepkových mouk je skoro bez chuti, kokosová mouka je krásně voňavá a dodá naopak všem pokrmům zajímavý “šmrnc“. Přestože není nijak slazená, stačí použít méně sladidla než u běžné mouky, protože kokos má přirozeně nasládlou chuť. Kokosovou mouku můžete míchat se všemi druhy bezlepkových, ale i klasických mouk. Pokud ji přidáte do mléka, nebo džusu, vznikne vám výborný nápoj plný bílkoviny a vlákniny.

Receptů na sladké pečivo s kokosovou moukou je na internetu mnoho, ale jestli chcete experimentovat a vyzkoušet si, že je výborná i v kombinaci s rybou, tak tady máte recep na paleo tilápii.

Co budete potřebovat na 4 porce
•  2 až 3 lžíce kokosového oleje
•  3/4 šálku neslazených kokosových chipsů
•  1/2 šálku kokosového mouky
•  mořskou sůl podle chuti
•  3 vejce
•  4 filé tilápie

Postup
Na pánvi si nechejte rozpálit kokosový olej asi na 170°C. Mezitím na talíři smíchejte kokosové chipsy, kokosovou mouku a sůl. Do jiného talíře rozklepněte a rozšlehejte vejce. Filátka tilápie nejprve obalujte ve vejcích, poté v připravené kokosového směsi. Nechejte opadat zbytek kokosu, který se nepřilepil na rybu, poté smažte filety na rozpáleném oleji z každé strany do zlatova asi 5 – 7 minut.

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku
Energie: 
413 kcal / 1741 kJ; Bílkoviny: 19 g; Sacharidy: 26 g – z toho 8 g glukóza; Vláknina: 39 g; Cholesterol: 0 g; Nasycené tuky: 8 g; Voda: 8 g

Složení
kokos 100%

Země původu
Cejlon

Obsah
1000 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouky, směsi a strouhanky
Hmotnost: 1 kg
Druh mouky: kokosová
Velikost balení: 1 kg
Značka: Wolfberry
EAN: 8594158040695
Druh mouky: kokosová

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Podobné produkty

aaaa
22 Kč

Výrobek ze sóji. Hodí se jako náhrada masa v pokrmech. Granulát do sebe dobře vstřebává chutě, lze ho tedy předem marinovat. Vhodný pro přípravu nádivek.

Kód: 1545
Mouka celozrnná špaldová hladká Natural 1000g
32 Kč
36 Kč (–11 %)

Celozrnné mouky jsou mlety z celého zrna. Obsahují tedy mimo bílkovin, sacharidů a tuků také vlákninu, minerální látky z klíčků a vitamíny.

Kód: 2398
Natural Jihlava Čiroková mouka hladká 300g
27 Kč
30 Kč (–10 %)

Má neutrální chuť, což čirokovou mouku předurčuje k širokému užití. Jak na sladké tak, slané pečení. Je také vhodná na pečení chleba a pečiva. Při pečení by mělo být použito...

Kód: 2470
ŠMAJSTRLA Mouka pohanková 500g
54 Kč
63 Kč (–14 %)

Pohanková mouka je výborná alternativa klasické mouky, kromě toho, že je bezlepková, blahodárně působí na cévy díky vysokému obsahu rutinu a vitamínu E.

Kód: 16283
Natural Jihlava Mouka lupinová hladká 300g
36 Kč
40 Kč (–10 %)

S lupinovou moukou můžete péct, zahušťovat, vyrábět těstoviny a nahradit s ní žloutky. Lupinová mouka je bohatá na bílkoviny, ale obsahuje minimum sacharidů. Je tedy vhodná při...

Kód: 7770
Natural Jihlava Mouka kukuřičná polohrubá 400g
Akce 💰Akce - Nejlepší cena
14 Kč
18 Kč (–22 %)

Kukuřičná mouka polohrubá je vhodná k zahušťování, ať už jsou to polévky nebo omáčky - má hrubší konzistenci a velmi dobré chuťové vlastnosti. Polohrubou kukuřičnou mouku také...

Kód: 16274
Natural Jihlava Mouka rýžová hladká 500g
29 Kč
33 Kč (–12 %)

Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí.

Kód: 16298