Mouky, směsi a strouhanky, Strana 2

Celozrnná mouka žitná

Špaldová mouka hrubá

Jahelná strouhanka bezlepková

Extrudovaný výrobek. Vhodný na obalování místo běžné strouhanky. Bez lepku.

Výrobek ze sóji. Hodí se jako náhrada masa v pokrmech. Granulát do sebe dobře vstřebává chutě, lze ho tedy předem marinovat. Vhodný pro přípravu nádivek.

Jedná se o alternativu k běžné strouhance, tepelně opracovaný výrobek z kukuřičné krupice. Neobsahuje gluten, protein, jenž se nachází v jiných obilninách .

Přirozeně bezlepková kukuřičná mouka. Připravíte z ní polentu nebo tortilly. Lze ji také přidat do těsta pro jeho odlehčení nebo s ní obalovat.